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    打造“中國極品紅茶”的鏗鏘玫瑰
    時間:2016-08-03 16:38 來源:未知 作者:海南農墾黨建網編輯02 點擊:
打造“中國極品紅茶”的鏗鏘玫瑰
   ——記海南省烏石農場嶺頭茶葉加工廠符小琴先進材料
 
        “瓊島珍品,白馬駿紅!”、“中國極品紅茶”。這是我國的中科院院士陳宗懋和中國茶文化研究學術委員會主任程啟坤2012年給海南省國營烏石農場 “白馬駿紅”茶冠以的殊榮。作為“白馬駿紅”茶的主要研發和制作人烏石農場嶺頭茶葉加工廠高香茶班班長符小琴,帶領全班人員本著與時俱進、大膽創新的精神,本著“用心做茶,致富茶農,奉獻社會”的治廠信念,本著精益求精、精誠協作、不怕苦不怕累的工作精神,采用傳統工藝制作,現代技術包裝,使白馬嶺茶發生了蛻變,共同開創了白馬嶺茶葉歷史的新篇章。實現了一名“白馬嶺”茶人的夢。
       一、臨危受命挑重擔
      茶葉作為原嶺頭農場的支柱性產業,有著輝煌的歷史,曾被國家確定為出口創匯基地,到了90年代,由于種種原因,茶廠經營年年虧損出現了收不抵支的困境,農場出現了舉步維艱的尷尬境界,作為一名茶工,符小琴多少次落下了傷心的淚水,2010年,農場為了重振茶葉產業,決定以“新、精、優”高端產品重新贏得市場,為了早日將新產品投入市場,打造廣大客戶信的過產品,農場決定將重任交給高香茶班,由高香茶班負責項目的開發加工,作為高香茶班的“領頭羊”——符小琴即興奮又深感肩上責任的重大,興奮的是再一次看到了希望,憂慮的是成敗肩負著全場200多號職工的期盼,為了能給全場職工交上一個滿意的答卷,也為了能夠實現白馬嶺茶夢,他們變壓力為動力,她帶領全班人員心往一處想,勁往一處使,認真聽取茶葉專家理論指導,潛心鉆研各類書籍,上網搜尋資料,虛心請教老茶工,整整一個夏天都在車間里度過,她每天工作在10個小時以上,她每次總是最早一組進廠,最后一組出廠,為了“大家”,她無暇顧及家中的老人和小孩,然而她從沒有怨言,有的只是堅韌不拔,不達目標不言敗的精神,她的精神受到了全廠上下的一致好評,無不為之豎起大拇指稱贊。
       二、風雨之后是彩虹
      研發之初,當時設備少而舊,為了能夠探索出一個可行的加工工藝流程,她就每天用少量的茶青原料試做,采用不同的溫度殺青、揉捻、發酵、烘烤及對產品開湯審評等,每一次,她都認真做好記錄,反復研究和試驗,在一次次的失敗和不斷總結中,由于她的執著與堅持不懈,2010年底,她和她的團隊終于收獲了勝利的喜悅,相繼開發出了白馬駿紅、白馬君紅、白馬霧珠、精品紅茶、綠茶等新產品,從而解決了困擾茶廠多年來茶產品結構單一的問題,實現了茶葉產品結構從單一低質向產品多元化、高端優質的轉變,同時,為了牢牢吸引消費者的目光,他們在產品的包裝上大膽創新,相繼推出了一批新穎的包裝產品,產品一經投放市場就以其獨特純正的香氣贏得了省委領導及廣大消費者的一致好評,產品遠銷北京、上海、山東、廣州、深圳等大城市,供不應求,第一年就實現了扭虧增盈的目標。生產的“白馬駿紅”、“白馬霧珠”在全國各類茶展活動先后榮獲了“第九屆國際名茶銀獎”、“海南省第三屆茶事活動“海茶杯”早春茶鑒評特等獎”和“綠色食品”、“海南農產品著名商標品牌”等榮譽,填補了海南高端紅茶的空白,由于成績突出,她的班組在農場組織開展的勞動競賽活動中多次被授予“先進班組一等獎”榮譽稱號,班組的成員有近一半的成員同時也被授予了“制茶能手”榮譽稱號。2011年還被海南省農墾工會授予“巾幗文明示范崗”稱號;2013年被授予“省工人先鋒號”和 “全國三八紅旗集體”榮譽稱號,2014年又被中華全國總工會授予“全國工人先鋒號”稱號,她本人還成功當選為海南省工會第六次代表大會代表,2015年1月被海南省工會評為省級勞動模范。
       三、文明禮儀先行者
      在工作中她是一名“領導”,在生活上,她是一位有著熱心腸的“大姐”,凡是職工有困難,她都積極伸出援助之手幫助同事共度難關。如班組成員蔡少珠家中有身患重病臥床不起的7詢老人和患有癲癇的丈夫需要照顧,生活的壓力常常壓得她弱小身軀難以支撐,當得知此事班組她無論在生活上還是在工作中,都積極給予了無微不至的關心與幫助,還幫助她的小孩順利的完成了大學學業,因此,蔡少珠常說道“能與她共同共事,是我人生最大的幸事,我為有這樣的工友而感到無比的自豪”。2012年該廠被全局定立為文明禮儀學習活動示范單位,活動中她事事以身作則,處處弘揚文明新風,在她的感召下,全場上下掀起了爭做“文明職工”的良好氛圍。
       金光閃閃的獎牌來自于智慧和努力付出,她本著對工作的無限熱愛,本著愛廠如家敬業精神,在平凡的崗位中做出了不平凡業績,塑造了一名“白馬嶺”茶人的堅韌不拔、開拓創新、勇往直前的精神風貌。閱盡征程好風光,更有勝景在前頭。有理由相信有了符小琴這樣的職工,定能讓烏石農場的白馬霧珠香飄島內外,讓白馬駿紅紅遍全國。


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